Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri

Abdullah Özonur, Ahmet Hacıoğlu, Ali Adnan Hayaloğlu, Aslı Yorulmaz, Ayhan Filazi, Ayşe Gürsoy, Belma Şenol, Berrin Özkaya, Cansu Ekin Gümüş Bonacına, Çağlar Gökırmaklı, Çetin Kadakal, Derya Atalay, Ebru Şenel Özkan, Elif Ayşe Anlı, Ender Sinan Poyrazoğlu, Erşan Karababa, Erva Parıldı, Esra Şentürk, Fadime Begüm Tepe, Furkan Aydın, Gökçe Keser, Gürcü Aybige Çakmak, Hakan Erinç, Hande Selen Erge, Hasan Murat Velioğlu, Hüdayi Ercoşkun, İbrahim Çakır, İbrahim Tuğkan Şeker, İsa Cavidoğlu, Lütfiye Yılmaz Ersan, Melike Ciniviz, Merve Begüm Narlı, Merve Darıcı, Murat Reis Akkaya, Mustafa Bayram, Mustafa Karhan, Mustafa Nizam Nizamlıoğlu, Müge Hendek Ertop, Neslihan Keçeli, Nevzat Artık, Nilgün Başak Tecer, Nurcan Değirmencioğlu, Osman Kola, Ozan Gürbüz, Pınar Şanlıbaba, Semra Topuz, Sine Özmen Toğay, Songül Çakmakçı, Şirin Oba İlter, Tolga Kağan Tepe, Tuba Şanlı, Turgut Cabaroğlu, Tülay Özcan, Ufuk Bağcı, Ufuk Tansel Şireli, Yalçın Coşkuner, Yalçın Güçer, Yasemin Şahan, Zeynep Banu Güzel Seydim Nobel Akademik Yayıncılık