9786254498091
13605102
https://www.eren.com.tr/kitap/meyve-yemekleri-p13605102.html
Meyve Yemekleri
325.00
MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA ÇOK GÜNEŞI SEVER. GÜÇLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK IKLIMLERDE BULURLAR.
Kolomb. 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates. biber. patateslerden henüz Asya ve Avrupa'nın haberi yoktu. Anadolu'ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal. çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden. babaannesi Dünyazad'ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu'da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.
Afiyet olsun.
- Açıklama
- MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA ÇOK GÜNEŞI SEVER. GÜÇLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK IKLIMLERDE BULURLAR. Kolomb. 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates. biber. patateslerden henüz Asya ve Avrupa'nın haberi yoktu. Anadolu'ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal. çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden. babaannesi Dünyazad'ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu'da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor. Afiyet olsun.Stok Kodu:9786254498091Boyut:185-225-Sayfa Sayısı:160Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2023-08-21Kapak Türü:Karton kapakKağıt Türü:Kitap KağıdıDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yeni Gelenler