9786051062747
306711
https://www.eren.com.tr/kitap/istanbuldaki-gizli-mutfak-p306711.html
İstanbul'daki Gizli Mutfak
165.00
İstanbulun eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy. modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbulunun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor.
İstanbulu güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek. bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş. unutulmuş. zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun!
- Açıklama
- İstanbulun eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy. modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbulunun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor. İstanbulu güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek. bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş. unutulmuş. zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun!Stok Kodu:9786051062747Boyut:15,5x23,5Sayfa Sayısı:230Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2011-01-20Kapak Türü:Karton kapakKağıt Türü:2. HamurDili:TürkçeResim Sayısı:1
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yeni Gelenler