Boğaziçi'nden Güney Denizine : 1793 Yılında İstanbul'dan Hollanda'ya Bir Yolculuk

Yıl 1793 Frederick Van Dedem dokuz kişilik bir grupla İstanbul'dan Hollanda'ya doğru yola çıkar. Kendisi, kudretli Osmanlı İmparatorluğu'nun başkentinde sekiz yıl boyunca Hollanda büyükelçiliği yapmıştır. Kara yolculuğu aylar sürer ve zorludur. Arabalar konforsuz, atlar çok zayıftır. Birçok tehlike pusuda beklemektedir: şiddetli yağmur, kötü yollar, zorlu dağ geçitleri, soyguncular, haşarat, kazalar ve hatta veba. Balkanlar'ı, Avusturya'yı ve Almanya'yı geçerek sonunda Hollandaın Wijhe kasabasına ulaşırlar. Van Deme'in yanında Osmanlı vatandaşı ve O sırada sadece 23 yaşında olan, İstanbul'daki elçiliğin tercümanı ve sekreteri olan Gaspard Testa da obulunmakatdır. Ve seyahat boyunca bir günlük turak yaşadıkları olayları her gün kaydeder. Tanımlar ve açıklamalar çok detaylı ve doğrudur. Bir bütün olarak ele alındığında Testa'nın notları Türkiyeden Avrupa'ya giden birisi için gezi rehberi niteliğindedir ve Osmanlı devletinin