Anneannemin Mutfağından : Sofradaki İstanbul
Liste Fiyatı :
120,00 TL
9789754585858
817590
https://www.eren.com.tr/kitap/anneannemin-mutfagindan-sofradaki-istanbul-p817590.html
Anneannemin Mutfağından : Sofradaki İstanbul
120.00
Yemeklere. doğdukları ve yaşatıldıkları kentlerin. onları pişiren insanların ruhları sızar. Mutfaklardan yayılan her kokunun bize farklı bir yeri. bir insanı. bir anı hatırlatması bundandır. Çok kültürlü İstanbul'un çeşitli semtlerinden; Zehra Hanımlar. Madam Suzanlar. Nıvart Teyzeler. Bayan Elenilerden derlenmiş. üç kuşak boyunca çeşitli sofralarda. farklı damakların beğenisine sunulmuş. çorbadan salataya. börekten dolnaya. zeytinyağlıdan tatlıya. 147 benzersiz lezzet var bu kitapta. Korkularıyla. tatlarıyla sizi zamanda ve mekanda hoş yolculuklara çıkaracak tarifler... Yelda Sönmez çoğunu ''el ayarı göz kararı''yla yaptığı yemekleri ölçülere dayandırarak tek tek uyguladı ve lezzet açısından test etti sizler için. Özenle pişirilen yemekler aynı özenle fotoğraflandı ve işte şimdi. denemenz ve afiyetle yemeniz için elinizin altında...
- Açıklama
- Yemeklere. doğdukları ve yaşatıldıkları kentlerin. onları pişiren insanların ruhları sızar. Mutfaklardan yayılan her kokunun bize farklı bir yeri. bir insanı. bir anı hatırlatması bundandır. Çok kültürlü İstanbul'un çeşitli semtlerinden; Zehra Hanımlar. Madam Suzanlar. Nıvart Teyzeler. Bayan Elenilerden derlenmiş. üç kuşak boyunca çeşitli sofralarda. farklı damakların beğenisine sunulmuş. çorbadan salataya. börekten dolnaya. zeytinyağlıdan tatlıya. 147 benzersiz lezzet var bu kitapta. Korkularıyla. tatlarıyla sizi zamanda ve mekanda hoş yolculuklara çıkaracak tarifler... Yelda Sönmez çoğunu ''el ayarı göz kararı''yla yaptığı yemekleri ölçülere dayandırarak tek tek uyguladı ve lezzet açısından test etti sizler için. Özenle pişirilen yemekler aynı özenle fotoğraflandı ve işte şimdi. denemenz ve afiyetle yemeniz için elinizin altında...Stok Kodu:9789754585858Boyut:19,5x27Sayfa Sayısı:278Basım Yeri:İstanbulBaskı:2Basım Tarihi:2007Kapak Türü:Karton kapakKağıt Türü:KuşeDili:TürkçeResim Sayısı:1
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yeni Gelenler