9786050381795
13295330
https://www.eren.com.tr/kitap/cehf-the-taste-the-professional-chef-p13295330.html
Cehf The Taste : The Professional Chef
495.00
"Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı. en önemlisi ise kendi tarzını ve
sitilini yaratmalı."
"Unutmayın ki her tabak bir sahne. üstündeki ve içindekiler de birer
oyuncudur."
"Belki. dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları
en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her
zaman!" İçindekiler:
Atıtırmalıklar
Başlangıçlar
Ana yemekler
Tatlılar
Patifür
Tütsüleme
Püreler
Soslar
Sorbeler
Turkish techno cuisine
- Açıklama
- "Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı. en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı." "Unutmayın ki her tabak bir sahne. üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur." "Belki. dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!" İçindekiler: Atıtırmalıklar Başlangıçlar Ana yemekler Tatlılar Patifür Tütsüleme Püreler Soslar Sorbeler Turkish techno cuisineStok Kodu:9786050381795Boyut:270-270-0Sayfa Sayısı:280Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2020-03-06Kapak Türü:Karton kapakKağıt Türü:2. HamurDili:TürkçeResim Sayısı:1
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yeni Gelenler
![Rüyadan İmparatorluğa Osmanlı [İlk Baskı]](/u/eren/img/a/r/u/ruyadan-imparatorluga-osmanli-fleksi-ciltd2d2a4af6cfb52fc12c7d0a7ffa460af-13717375.png "Rüyadan İmparatorluğa Osmanlı [İlk Baskı]")
