İstanbul Külliyatı 16 Cumhuriyet Dönemi İstanbul İstatistikleri 16. Tarım 2. (1929 - 1996)

Ülke coğrafyasının yaklaşık % 1'ine, nüfusunun da % 13'üne sahip olan İstanbul ilimizin ülke içinde ayrı bir önemi bulunmaktadır. Bu önemi; iktisadi, sosyal, kültürel ve siyasi yapısındaki nisbi avantaj ve farkı ılıklarından kaynaklanmaktadır. İstanbul'un sahip olduğu avantajları, cazibe merkezi haline gelmesine ve nüfusunun çok hızlı bir şekilde artmasına neden olmuştur. Son yıllarda, nüfusu her sene orta büyüklükteki bir şehir kadar artan İstanbul'un tarım yapısının ülke geneline göre farklı bir yapı arzetmesi de kaçınılmaz olmaktadır. İstanbul'daki tarımsal yapı ve faaliyetlerin ülke içindeki konumu oldukça zayıf bir durum arz etmektedir. Bu çalışmada İstanbul'un tarım yapısı; tarımsal araçlar ve gereçler, tarla ürünleri, meyveler, sebzeler ve hayvanlar itibariyle ele alınmaktadır. İstanbul'da tarımın yapısını ele alan bu çalışma, daha önce yayınlanan istatistiki serilerimizden Tarım-1' in devamıdır. Bir ve ikinci ciltlerle ilgili tablo değerlendirmeleri ve grafikler birinci ciltte yer aldığından, bu ciltte bunların tekrarına gerek duyulmamıştır. Tarımsal yapı ile ilgili gelişmelerin takip edilebilmesi ve buna paralel bir şekilde ortaya çıkan sorunların çözümlenebilmesi için elimizde bazı verilerin bulunmasına ihtiyaç vardır. Bu ihtiyacın giderilebilmesi amacıyla Cumhuriyet Dönemi İstanbul İstatistikleri projemizin bu cildini Tarım'a ayırmış bulunmaktayız. Yayının oluşturulmasında başvurulan ana kaynak Devlet İstatistik Enstitüsü'nün verileridir. Gerekli kaynakların temininden sonra, Cumhuriyetin başlangıcından günümüze dek seri oluşturma özelliğine sahip rakamlar bir araya getirilmiş veya dağınık durumdaki rakamlar toplanarak hem ülke geneli ve hem de İstanbul'la ilgili ana tablolar oluşturulmuştur... Doç. Dr. Sedat Murat