Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%10
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu Semen Öner

Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu

Liste Fiyatı : 60,00 TL
İndirimli Fiyat : 54,00 TL
Kazancınız : 6,00 TL
Taksitli fiyat : 9 x 7,08 TL
9789751420619
13339316
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Remzi Kitabevi
54.00
Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı... : : “Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır. : : İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız.” : : Semen Öner
Kapat